茶饮店线上运营三个月数据复盘

门店背景

这是一家位于成都某商圈的奶茶店，面积约30平方米，主打鲜果茶和奶茶，客单价15到20元。门店开业半年，线上运营了三个月。门店在抖音来客和小红书两个平台同时布局。

第一个月：双平台启动

抖音来客：上架3个套餐（9.9元单人奶茶、19.9元双人分享、29.9元四人畅饮）。每周发3条产品制作视频。

小红书：发布8条种草笔记，内容包括产品实拍、门店环境、制作过程。其中2条挂载团购链接。

第一个月数据：抖音套餐核销22单，小红书笔记总阅读量约4000，团购链接点击68次。两个平台都有初步流量但没有形成规模。

第二个月：内容调整

第二个月根据数据调整了内容策略。抖音短视频从制作展示改为口味测评和对比，完播率从25%提升到42%。

小红书增加了一篇攻略型笔记如何在成都选到好喝不贵的奶茶，获得1200次阅读和85次收藏，是表现较好的一篇。

同时优化了套餐结构，增加了15.9元的限定口味套餐，核销量比9.9元套餐高出40%。第二个月总核销48单，小红书阅读量达到8000。

第三个月：活动助推

第三个月在小红书做了一次探店活动，邀请3位本地博主到店体验并发布笔记。活动后一周内门店搜索量增长60%。

同时在抖音做了一次限时秒杀活动，3天内核销35单。第三个月总核销67单，小红书阅读量突破15000。

三个月复盘：线上渠道贡献了门店新客的55%，小红书的转化效率高于抖音，但抖音的流量规模更大。两个平台的用户画像有差异，小红书用户客单价更高。