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抖音外卖,现在也叫随心团,跟美团外卖的逻辑不太一样。它不需要你专门搭建一个外卖团队,更多的是把到店团购和外送打通。如果你的店有堂食也有外带,接入随心团相当于多了一个销售渠道。

随心团和普通外卖的区别

传统的第三方外卖平台,抽成比例不低,而且商家需要单独维护一套套餐体系。随心团这边,本质上是抖音团购的配送延伸,顾客在刷短视频的时候看到你的团购,可以直接下单让骑手送过来。

它的流量来源是短视频+直播的内容推荐,不是纯粹的外卖搜索。这对餐饮商家来说有两个好处:一是可以靠内容吸引新客,二是比纯外卖平台多了一个品牌展示的机会。

入驻条件和流程

首先,你的店铺需要先在抖音上完成POI认领,也就是门店认证。然后申请随心团资格,需要提供营业执照、食品经营许可证等资质材料。部分城市还没全面开放,可以通过挂靠方式入驻,找有资质的主体帮你完成门店认证。

具体操作上:

  • 第一步,完成抖音POI门店认领,确保门店信息准确
  • 第二步,提交随心团认证资料,等待审核
  • 第三步,审核通过后,创建你的外卖套餐,设置配送范围
  • 第四步,利用短视频内容为门店引流,引导下单

套餐设计建议

外卖套餐的设计跟到店团购不一样。打包和配送会拉高成本,所以要把运费成本算进去。常见的做法是:设置略高于到店的客单价,把运费含在价格里,让顾客感觉包邮。单人餐、双人餐、家庭餐分层设置,覆盖不同场景。

运营要点

做随心团外卖,视频内容是核心驱动力。可以考虑拍一些后厨制作过程、食材展示、打包实拍等视频,真实感强的内容比精修宣传片转化更高。另外,及时回复用户评价和反馈,对维护店铺评分很有帮助。

如果你是餐饮商家,想试水抖音外卖,建议先从一个门店做起,跑通流程再扩展到其他店。

费用和注意事项

随心团入驻本身不抽佣,但需要完成门店认证和上架流程。如果地区还没开放,可以通过挂靠方式入驻,费用一般在几百元。需要注意的是,团购和随心团是绑定在一起的,如果之前已经做了抖音团购,想上随心团的话旧团购套餐需要解绑后重新设置。

挂靠入驻需要提供手机号、营业执照、法人身份证、门店名和门头照等资料,地址需要和营业执照一致。入驻完成后,商家可以自己在后台添加和调整套餐。

随心团和其他平台怎么配合

很多商家同时上着美团外卖和抖音随心团,两个平台的运营策略要区分开。美团做搜索流量,套餐可以区分为日常款;抖音做内容流量,套餐可以推爆款和新品尝鲜。两边的套餐设计也不要完全一样,避免被比较价格。

从目前的情况来看,随心团更适合希望靠内容获取新客的商家。如果你是老店有稳定客流,可能美团效率更高;如果是新店或者想做品牌,随心团的短视频流量更值得抓。

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